家庭版胡辣湯的做法

原創 胡辣湯培訓班  2016-11-19 12:42  閱讀 415 views 次
杭州胡辣湯培訓班,浙江胡辣湯加盟,河南胡辣湯配方,逍遙鎮胡辣湯的做法,河南胡辣湯怎么做

家庭版胡辣湯的做法

食材明細:面粉,水適量/海帶絲適量/花生米黃豆適量/白豆腐條,豆皮適量/細粉條適量/蔥 姜適量/蔥姜適量/五香粉,十三香適量/白胡椒粉適量/老抽適量

家庭版胡辣湯的做法

微辣口味/煮工藝/數小時耗時/普通難度

家庭版胡辣湯的做法步驟

家庭版胡辣湯的做法

家庭版胡辣湯的做法步驟:1 將面粉倒入盆內加入涼水拌勻揉光,和成稍硬一點的面團,然后加入涼水醒30分鐘

家庭版胡辣湯的做法步驟:2 用手將醒好的面團輕輕搦出面筋,面汁倒入盆內,面筋放入碗內加入涼水醒30分鐘。

家庭版胡辣湯的做法步驟:3 黃豆,花生米和海帶絲分別泡發。

家庭版胡辣湯的做法步驟:4 姜切成末

家庭版胡辣湯的做法步驟:5 大蔥切成丁

家庭版胡辣湯的做法步驟:6 將一半蔥丁用小火熬成蔥油

家庭版胡辣湯的做法

家庭版胡辣湯的做法步驟:7 把鍋放入火上加入高湯或水,大火燒開后,放入面筋撕成的小片,再下入細粉條。

家庭版胡辣湯的做法步驟:8 粉條煮到七八成熟時加入白豆腐條,豆皮海帶絲,然后加入黃豆花生米,姜末,老抽,鹽,味精調好味。

家庭版胡辣湯的做法步驟:9 倒入面汁,邊加邊攪動,然后改為小火煮沸熬粘,最后加入五香粉,十三香,白糊椒粉,蔥丁,蔥油攪勻后即可。

家庭版胡辣湯的做法步驟:10 做好的胡辣湯色紅,豆脆,湯綿,麻辣爽口。

使用的廚具:煮鍋

想了解更多小吃培訓信息,請聯系我們胡辣湯培訓
杭州校址:杭州市江干區九堡客運中心勝稼路與九喬路交叉口億龍商務樓430廳
咨詢熱線:18757129216
熱線電話:0571-28901162
合肥校址:合肥市瑤海區站西路1號寶文國際大廈21層01.02.03.04廳
咨詢熱線:15255127513
阜陽校址:阜陽市汽車南站東50米新天地3號樓202廳
咨詢熱線:15856849383
本文地址:http://www.dpfmf.com/275.html
版權聲明:本文為原創文章,版權歸 胡辣湯培訓班 所有,歡迎分享本文,轉載請保留出處!

發表評論


表情